By Hapeaceuddin
Selalu dok pekena cucur time berbuka apa kata harini ubah selera pekena Vietnam roll pulak. Sekarang ni tengah femes Vietnam roll ni. Ramai yang dok buat delivery. Sebenarnya senang ja nak buat Vietnam roll ni. Bahan-bahan yang hampa perlukan ialah :
• Udang
• Isi ketam
• Salad
• Lobak merah
• Timun
• Enoki
• Mayonis
• Sos pencicah thai
• Rice paper
• Soon
- Rebus terlebih dahulu udang, isi ketam, enoki dan soon.
- Hiris halus lobak merah, timun dan salad.
- Apabila semua bahan sudah tersedia, kita boleh mula membalut.
- Celupkan rice paper ke dalam air, kemudian bentangkan.
- Letakkan kesemua filling (rujuk video)
- Gulungkan dan sedia dihidang bersama sos thai.
Dah siap dah Vietnam roll hampa. Ha senang ja kan tak susah pon. Selamat mencuba!